Con suba de precios, volvió a operar el Mercado de Liniers tras el paro

22/03/2018 Steak with flames on grill with rosemary ESPAÑA EUROPA MADRID SALUD GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO / REZ-ART
Luego del cese de comercialización de 14 días dispuesto por la Mesa de Enlace, volvió a estar en actividad. Durante la jornada el índice general de precios se ubicó en $177,86 por kilo, lo que significó un aumento de $14,55 por kilo.

El índice general de precios en el mercado durante la jornada se ubicó en $177,86 por kilo, lo que significó una suba de $14,55 por kilo respecto a los $163,31 por kilo que se pagaron en la última jornada donde hubo operaciones previa al paro el 19 de mayo.
Respecto a las categorías de consumo, el índice novillo marcó un avance de $183,93 por kilo a $190,66 por kilo hoy, con máximos que alcanzaron los 200 pesos por kilo, mientras que el novillito se redujo de $202,11 a $201,66 por kilo.
Sin embargo, en este último punto, el máximo pagado fue de $230 por kilo.
Estos precios se replicaron en otras ferias que se dieron a lo largo del país, según marcaron agentes del mercado.
El vicepresidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores (Camya), Sergio Pedace, atribuyó el alza al cese de comercialización y al faltante de hacienda en los feedlots. «Ya se empieza a normalizar todo, con la operatoria de los mercados y las ferias, pero en el precio se mantiene el aumento», dijo.
Asimismo, el viernes comenzarán a darse una serie de remates televisados de hacienda organizado por el Rosgan, con 3.000 cabezas a la venta, que continuarán la semana que viene con una oferta más nutrida.
fuente cronica
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